速讯:【专栏】服务:引以为戒,关于一家酒店的故事

第一工程机械网特邀作者   2023-06-20 14:36:13

1996年初,我来到苏州工业园区,注册德国MTU公司在中国的第一家独资企业,那时苏州只有2家四星级酒店,竹辉饭店和雅都大酒店,雅都座落在市里,是一幢高楼式酒店,由南京金陵饭店管理,离工业园区较远;而竹辉是一家园林式酒店,更靠近苏州工业园区,占尽天时地利人和,外商都喜欢住在这里,所以常常爆满。

苏州竹辉饭店(照片来自网络)

最开始我也住在竹辉饭店,不仅价格贵,服务还不好,酒店也比较旧,但他们那时就是牛。注册公司难以预估时间,我通常预订一周的酒店,一周后事情没有办完,想再续住几天时,却被竹辉饭店告知:客房订满了,您必须搬到其他酒店住。同样的场景又重复了2次,第三次被竹辉饭店轰出来时,我十分恼火,就对大堂经理说:“我已经是第三次被你们轰出去了,如果今天我不得不离开,我永远也不会再住竹辉饭店!”


(资料图片仅供参考)

在上海锦沧文华大酒店我曾经遇到过类似的情况,他们的总经理立即给我安排到了行政楼层,甚至给我的德国同事安排住进了总统套房,就是怕失去老顾客。我以为竹辉饭店也会想办法腾出一间房来挽留我,至少也要努力一下,没想到牛气哄哄的大堂经理的答复却很简单干脆:“随你便。”

我只好联系搬到雅都大酒店。酒店总经理陈玉松先生曾经是南京金陵饭店的总经理,得知我的情况以后,他马上派司机和销售经理Jessica开着奔驰车把我从竹辉饭店接到了雅都大酒店。从那之后,我再也没有住过竹辉饭店一次,MTU公司的所有客人也都改住了雅都大酒店。

坦率地说,雅都大酒店的服务水平高出竹辉饭店很多,陈总在客房管理上要求极其严格,他把我安排住在他的隔壁,很多服务员都以为我是金陵饭店派来的高管,所以服务格外小心,我从来没有遇到过任何服务问题。

数年之后,苏州工业园区发展越来越好,园区里新建了很多酒店,竹辉饭店的生意一落千丈,这时他们才开始放下身段,一家家主动拜访园区的外资企业,希望能够签订酒店优惠协议,挽回顾客,提升酒店业绩。

一天,竹辉饭店的新任销售总监来拜访我,他的第一个问题就是:“MTU公司以前是竹辉的老客户,为什么现在没有客人住竹辉饭店了呢?”我把自己的亲身经历讲给他听,他马上表示歉意,希望我再给他们一次机会。

我笑着问他:“你认为顾客会给企业几次改正错误的机会呢?”他大声喊道:“我们只需要一次机会就够了!”我说:“抱歉,几年前你们已经把机会用完了。”

企业在任何时候都要善待自己的顾客,他们是你的衣食父母。如果你怠慢了顾客,他们就会离你而去,修补客户关系需要10倍的努力,还要加上一点点运气。竹辉饭店就是这样,不懂得居安思危,曾经的苏州酒店第一品牌于1990年开业,1995年已创造出过亿业绩,却由于客户流失业绩一降再降,2013年底被中海地产收购。

2022年8月27日,改造后的苏州金普顿竹辉酒店再次营业,希望他们能认识到竹辉饭店由盛到衰的原因,对顾客好一点,把顾客赶走很容易,找回来几乎不可能。

从事服务行业最重要的就是对待顾客的态度,在行业和企业的上升期,很多人忘记自己从事的是服务业,还以为顾客是求着他们,那些牛哄哄的人永远也做不好服务。

离开苏州17年之后,今年六月我又回到了苏州,雅都大酒店已经变成五星级金陵雅都旅居酒店。经过雅都酒店门口时,我突然在想:陈玉松总经理和销售经理严沫Jessica女士现在都好吧?真心祝福生命中遇到的每一位朋友都健康平安,一切顺利!